KURS DIETOTERAPIA SZPITALNA

Podnoszenie kwalifikacji zawodowych personelu medycznego w zakresie żywienia człowieka w wybranych jednostkach chorobowych.

Szkolenie dedykowane przede wszystkim do personelu medycznego.

• Klasyfikacja i charakterystyka diet szpitalnych,
• Praktyczne wdrażanie klasyfikacji diet zalecanej przez Instytut Żywności i Żywienia,
• Żywienie człowieka chorego:
  • żywienie w schorzeniach układu pokarmowego:
    • choroby jamy ustnej i przełyku,
    •  choroba refluksowa,
    • ostry i przewlekły nieżyt żołądka,
    • choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy,
    • ostry i przewlekły nieżyt jelit,
    • zaparcie nawykowe,
    • wrzodziejące zapalenie jelita grubego,
    • choroba Leśniowskiego i Crohna,
    • zespół nadwrażliwości jelita grubego,
    • choroby miąższu wątroby,
    • ostre i przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych,
    • kamica żółciowa,
    • ostre i przewlekłe zapalenie trzustki.
  • żywienie po zabiegach chirurgicznych,
  • żywienie w schorzeniach układu moczowego:
    • zapalenie kłębuszków nerkowych,
    • przewlekłe kłębuszkowe zapalenie nerek,
    • ostra i przewlekła niewydolność nerek,
    • żywienie pacjentów dializowanych,
    • nefropatia cukrzycowa,
    • odmiedniczkowe zapalenie nerek,
    • kamica nerkowa (szczawianowo-wapniowa, fosforanowo-wapniowa, moczanowa, fosforanowo-magnezowo-amonowa, cystynowa, ksantynowa)
  • żywienie w chorobach metabolicznych:
    • cukrzyca,
    • otyłość,
    • niedożywienie,
    • dna moczanowa,
    • hiperlipidemie.
  • żywienie w schorzeniach układu krążenia:
    • nadciśnienie tętnicze,
    • choroba niedokrwienna serca,
    • żywienie po zawale mięśnia sercowego,
    • miażdżyca,
    • profilaktyka chorób układu krążenia.
  • żywienie w chorobach neurologicznych:
    •  udar mózgu,
    • Parkinson.
  • żywienie w chorobach nowotworowych,
  • żywienie w zakażeniach i zatruciach pokarmowych.
• Żywienie dzieci zdrowych i chorych:
  • Charakterystyka różnych grup wiekowych.
  • Charakterystyka okresu noworodkowego i niemowlęcego.
  • Żywienie niemowląt naturalne, mieszane i sztuczne.
  • Żywienie noworodków z małą masą urodzeniową.
  • Żywienie wcześniaków.
  • Postępowanie żywieniowe w przypadku pojawiających się wymiotów.
  • Żywienie w refluksie żołądkowo-przełykowym.
  • Żywienie w przypadku braku łaknienia.
  • Zaburzenia w odżywianiu – żywienie w zaparciach i biegunkach (ostra, przewlekła, nieswoista i chlorkowa).
  • Żywienie w celiakii (choroba trzewna).
  • Żywienie w mukowiscydozie.
  • Żywienie w nietolerancji pokarmowej.
  • Diety eliminacyjne – preparaty mlekozastępcze.
  • Żywienie w fenyloketonurii.
  • Żywienie w krzywicy.
  • Żywienie w tężyczce.
  • Żywienie w cukrzycy wieku rozwojowego.
  • Żywienie w otyłości.
  • Żywienie w wirusowym zapaleniu wątroby.
  • Żywienie w alergiach pokarmowych.
  • Dieta ketogenna.

Kurs odbywa się w formie stacjonarnej.

Po ukończonym kursie uczestnik otrzymuje zaświadczenie.

Dodatkowo:

• certyfikat w języku polskim – 30 zł
• certyfikat w języku angielskim – 30 zł

60 godzin

990 zł

Uruchomienie kursu uzależnione jest od minimalnej liczby chętnych.