KUCHARZ Z MODUŁEM ZDOBIENIA POTRAW

Świętokrzyska Szkoła Wyższa w Kielcach im. św. Jana Pawła II > KUCHARZ Z MODUŁEM ZDOBIENIA POTRAW
6_tryb

Cel edukacyjny

Nabycie wiedzy i umiejętności praktycznych z zakresu usług gastronomicznych z dekorowaniem stołów i potraw. 

1_adresaci

Adresaci kursu

Kurs przeznaczony dla wszystkich osób, które chcą nabyć i udokumentować kwalifikacje niezbędne dla profesjonalnego wykonywania czynności związanych z zawodem kucharz. Zdobyty certyfikat będzie cennym dodatkiem przy poszukiwaniu pracy w charakterze kucharza z modułem zdobienia potraw. 

2_program studiow

Program kursu

  • Podstawowe wiadomości z zakresu gastronomii.,
  • Przepisy BHP w gastronomii,
  • Wyposażenie techniczne kuchni,
  • Technologia gastronomiczna, 
  • Surowce i materiały gastronomiczne, 
  • Nabycie praktycznych umiejętności w zakresie przygotowywania posiłków, 
  • Nowe trendy w gastronomii, 
  • Dekorowanie potraw i stołu, 
  • Organizacja przyjęć, 
  • Kasa fiskalna. 
4_czas trwania

Tryb

Kurs odbywa się w formie stacjonarnej.

3_uzyskane kwalifikacje

Certyfikaty

Po ukończonym kursie uczestnik otrzymuje zaświadczenie.

Dodatkowo:

  • certyfikat w języku polskim – 30 zł
  • certyfikat w języku angielskim – 30 zł
4_czas trwania

Czas trwania

120 godzin

5_koszt

Cena

1800 zł

7_uwaga

Uwagi

Uruchomienie kursu uzależnione jest od minimalnej liczby chętnych.